- drikkevarer
Kombucha er en gæret drink, der er god til din tarm og let fremstilles derhjemme
Kombucha er vokset i popularitet gennem de seneste par år på samme tid som kefir og probiotisk forstærket yoghurt. Ligesom yoghurt, kefir og surdejbrød kræver det en startkultur, der tilsættes sort eller grøn sødet te. Resultatet er en tær, fizzy drik (0, 5% ABV), der smager lidt som æble cider og udråbes af mange til sundhedsmæssige fordele. Selv hvis